Мелкая бытовая техника: выбираем блендер
Сегодня в это сложно поверить, но еще лет двадцать назад большинство рутинной кухонной работы выполнялось вручную! К счастью, сегодня мелкая бытовая техника позволяет облегчить нашу жизнь. Взять хотя бы такой прибор, как блендер. Это устройство позволяет измельчить орехи, приготовить нежный крем-суп из шампиньонов, в считанные минуты превратить мясо в качественный фарш.
Конечно, многие хозяйки предпочитают кухонные комбайны – но такая техника занимает слишком много места, а его на наших кухнях всегда не хватает. В то время как блендер – прибор компактный, легко разбирается, его спокойно можно держать в кухонной шкафчике, доставать при необходимости, использовать, мыть и снова прятать.
На сайте https://spb.metro-cc.ru представлены блендеры разного типа. Несмотря на то, что современные модели очень функциональны, сразу стоит оговориться, что они не могут замешивать тесто (из-за слишком высоких оборотов и недостаточной мощности). Не стоит их использовать и для взбивания яичных белков – с этой задачей лучше справляется миксер.
Блендер все-таки предназначен только для измельчения и пюрирования. Стационарные блендеры также называют шейкерами, поскольку в них можно смешивать коктейли и даже колоть лед.
Такие блендеры от погружных моделей выгодно отличаются тем, что их не нужно держать в руках – просто нажимаете кнопку и ждете результатов работы. Кроме того, во многих таких моделях есть функция самоочистки, что значительно облегчает его мытье и повышает безопасность использования, ведь так вы не порежетесь острыми ножами прибора. При выборе стационарного блендера обратите внимание на то, из чего сделана его чаша.
Хотя стекло считается более прочным материалом, который не темнеет и не впитывает запахи, стоит оно довольно дорого, а если по неосторожности вы эту чашу разобьете, заменить ее уже будет трудно. Погружные блендеры идеально подходят для того, чтобы пюрировать овощи и фрукты, измельчать лук и мясо. Такие модели приходится держать в руках, что неудобно при большом объеме работы. Корпуса таких моделей могут быть сделаны из металла или пластмассы. Последний вариант стоит дешевле, но такие блендеры нельзя опускать в горячие жидкости. Независимо от типа модели ключевыми параметрами для выбора являются мощность устройства, энергопотребление и комплект насадок к нему (то есть их количество, функциональность и качество).
