Интерьер ресторана


Любой ресторан в значительной степени отличается от обычных мест общественного питания. Новый ресторан Одесса, сможет гарантированно удивить своих посетителей разнообразным меню и креативной подачей блюд. Отличия ресторана от различных типов заведений общественного питания не ограничиваются приготовлением блюд из свежих продуктов, а не полуфабрикатов.

Какими бы изысканными вкусными ни были блюда, предлагаемые в ресторане, без соответствующего интерьера и антуража такое заведение просто не может быть успешным.

Интерьер любого ресторана должен быть не только уникальным и стильным, но также продуман с расчетом на определенную целевую аудиторию. В процессе его создания очень важно учитывать каждую мелочь, вплоть до того, какая ручка должна быть на входных дверях и какие лампы в люстрах или осветительных приборах.

В зависимости от тематики и направления деятельности ресторана, дизайн его интерьера также может быть разным. Он может располагать к спокойному отдыху и неторопливым беседам, а может быть ярким и вызывающим и тем самым провоцировать посетителей на различные активные действия или танцы. Разработку интерьера стоит начинать только после того, как будет сформирована основная направленность работы ресторана и разработано приблизительное меню.

К примеру, для итальянского ресторана больше подойдет классический стиль, роскошь и элементы позолоты. А вот для заведения, которое предлагает своим клиентам национальные русские блюда, больше всего подойдет простой и аккуратный дизайн, созданный с использование натурального дерева.

Для японского ресторана лучше всего использовать минимализм с определенным философским смыслом.

Интерьер любого ресторана не должен быть навязчивым и должен в первую очередь гармонировать и сочетаться с его экстерьером. Неплохой идеей для разработки и создания дизайна ресторана можно назвать зонирование помещения. Такой прием дает возможность визуально разделить зону бара, ресторана, столиков и танцплощадки.

Если же в ресторане имеется несколько залов, то можно каждый из них выполнить в определенной тематике. После того, как интерьер заведения создан, необходимо позаботиться и о том, что с ним гармонировала не только вся мебель и аксессуары, но также и форма официантов. Именно гармония является основной частью успеха и если ресторан выполнен в роскошном стиле, то дешевые тарелки и стекло будут вызывать только недоумение.

. . . .


Интерьер ресторана - оставь нам свой комментарий, скажи свое мнение.


или напишите ваше мнение напрямую на сайт через эту форму