Десерты в микроволновке

В микроволновке можно приготовить и разогревать не только первые и вторые блюда, но и испечь вкусные необычные десерты. Причем в СВЧ-печи десерты готовятся намного быстрее, чем в обычной духовке.

Десерты в микроволновке по вкусу ничем не хуже, а иногда и лучше сладостей, приготовленных традиционным способом. К тому же такой вариант приготовления лакомств идеально подходит хозяйкам, которые не могут позволить себе много времени проводить на кухни.

Микроволновка также незаменима в ситуации, когда гости вот-вот уже на пороге, а их удивить нечем.

Самые простые рецепты сладких блюд в СВЧ-печи  

На сегодняшний день существует огромное количество интересных и простых рецептов приготовления сладостей в микроволновке. Например, просто испечь яблоки.

Для этого стоит выбрать несколько яблок, хорошо их помыть, обсушить и удалить сердцевину. Чтобы данное блюдо поразило своим изумительным вкусом и ароматом, лучше заранее запарить для начинки изюм и курагу, после чего ее мелко нарезать и добавить орехи.  А потом перемешать с медом.

Наполнить яблоки начинкой, выложить на блюдо и запекать в микроволновке не меньше 5 минут.

Другие не менее интересные и быстрые фруктовые десерты можно тоже приготовить в микроволновке. Так грушевый пирог уже через 10 минут будет радовать гостей своим неповторимым вкусом.

Чтобы его приготовить, необходимо очищенные груши нарезать тоненькими пластинками и разложить на блюдо для выпечки. Растопленное масло размешать с пудрой, вбить яйцо и добавить муки, залить груши, полученной массой и выпекать 8-10 минут. В результате получается легкое воздушное суфле.

Конечно, можно использовать и другие рецепты с использование фруктов, но этот способ считается самым простым и вкусным.

Нежное безе тоже можно легко испечь в микроволновке. Причем стоит заметить, что в обычной духовке эта сладость редко получается, а вот в СВЧ - печи безе всегда выходит идеально. Чтобы приготовить такое лакомство, необходимо взбить белки с сахарной пудрой до густой однородной пены. Затем при помощи ложки выкладывается безе на блюдо застеленное пергаментом и выпекается несколько минут. Можно использовать и другие рецепты приготовления безе, в которых готовые десерты обливается шоколадом или в их массу добавляется немного орехов или семечек.

Печем быстро кексы, пудинги и муссы

В микроволновке можно испечь и любимый английский десерт – пудинг. Многообразие этого вкусного лакомства просто поражает воображение. Его можно приготовить из сладкого риса, фруктов, творога, шоколада и даже манки. Но самыми полезными и вкусными считаются рецепты пудинга из творога. Для его приготовления следует 400 гр. творога перетереть с 3 яйцами и 4ст. ложками сахара. Взбить эту массу блендером, добавив 2 ст. ложки манки, ванилин, щепотку соли и изюм. Выпекать в силиконовой форме в течение трех минут, после чего остудить и подавать с шоколадным соусом.

Популярный американский десерт «Брауни» тоже можно приготовить в микроволновке. И чтобы порадовать близких таким вкусным шедевром, следует 150 гр растопленного сливочного масла перемешать с одним стаканом сахара, щепоткой корицы и какао. Отдельно взбить 2 яйца, которые необходимо перемешать с масляной массой и постепенно добавить неполный стакан муки. Снова перемешать и вылить тесто в смазанную форму для выпечки. Выпекать 5 минут при максимальной температуре.  

Найти рецепты вкусного десерта сегодня не проблема, но рецепты необычайного лакомства испеченного в микроволновке, отыскать достаточно сложно. Именно шоколадный мусс может покорить всех гостей и станет настоящей изюминкой сладкого стола. Для его приготовления нужно 500 гр. сливок перемешать с плиткой шоколада, предварительно растопив в СВЧ – печи. Отдельно растереть 2 желтка и добавить в сливки, а оставшийся один белок взбить с 1 ст. ложкой сахара до образования густой пены, перемешать с другой массой и поставить на одну минуту в микроволновку. Готовый мусс поставить на 4 часа в холодильник.

Десерты в микроволновке - это прекрасный способ за считанные минуты воплотить в жизнь даже самые сложные рецепты изысканных сладостей. Это возможность экспериментировать, при этом затрачивая минимум времени и каждый раз впечатлять своих гостей  неповторимыми кулинарными шедеврами. Кроме того, готовить любимые сладости в микроволновке могут даже дети. А рецепты всевозможных сладких блюд, рассчитанные только для этого способа выпекания, всегда придут им на помощь.             

Источник: http://vsedeserti.ru/